夏だ!スイカケーキだ!

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大きなスイカが手に入りました
すると我が家で登場するのが
スイカケーキ

???

どんなもの?と思うでしょ↓

じゃじゃん

以前住んでたところでとっても好きなビストロがありまして
そこで夏に出してたのが
スイカのショートケーキ!

見た目にまずびっくり

スイカ挟まってる!!

そしてこれがとっても美味しいのだ

スイカと生クリームがとってもあうし
薄めのスポンジ生地ですっかりケーキ

再現してくれる夫に感謝

丸ごとスイカが手に入らないとこの見た目には作れないのが難点…

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