tsubagoroaster お年賀用にもぴったりなドリップバッグできました♪
もう１２月！ クリスマス準備に忙しいですが クリスマスデザインのドリップバッグ販売中 クリスマスの後のお正月のことも考えないと！ ってわけで、 お年賀にもぴったりなデザインのドリップバッグ５袋セット作りました♪ お年賀用にも！コーヒードリッ...
自家焙煎
tsubagoroaster 
tsubagoroaster コーヒーについてくる小さな読み物について
３月のコーヒー販売始めました！↓ minneで販売中です「tsubagoroasterギャラリーを見る」 ２月のコーヒーにつけた小さな読み物について↓
COFFEE tsubagoroasterのドリップバッグの販売を開始しました。
やーーーっとここまでこぎつけました！ 夫による自家焙煎コーヒー 豆のまま売りたいけれど まずは手軽なドリップバッグ パッケージも好みの感じにできました てさぐり状態なので まずはminne（ミンネ）で販売してみます リンクはこちら↓ tsu...
doripbag TSUBAGOROASTERのドリップバッグができましたー！
今年も宜しくお願いします！ 自家焙煎コーヒー豆でドリップバッグをつくって見ました 前々から作りたいと思っていました これが楽しい！ ドリップバッグに印刷 今回はお年賀用に２０１８年デザインにしてみました 画才は一切ないのでそれっぽくするので...
basic コーヒー豆の中にあるレアなやつ ピーベリーってどんなもの？
ピーベリーって聞いたことありますか？ ピーべリーとは、コーヒー豆の種の入り方の特徴のことです。 豆の作りについては こちら で説明しました。 ここで出てきた生豆の絵のところをよーーーーーくみてください。
basic コーヒー豆の生豆（なままめ）ってどんなもの？②フェアトレードコーヒー
生豆の話で話題にした 「豆がどこから来るのか」について書きたいとおもいます。 原産国などの話です。 豆はコーヒーベルトと呼ばれるエリアにある国でしか作られません。 そして、偶然か、それらの国は発展途上国が多いのです。
COFFEE コーヒー豆の生豆（なままめ）ってどんなもの？①
焙煎前にハンドピックをするという話（前の記事）の中で 本当なら「豆はどういうものなのか」「豆がどこから来るのか」を知っているべきだという話をしました。 今回は「豆はどゆういうものなのか」について、少し書きます。
basic コーヒー豆の焙煎前にやるべきこと
こんにちは。焙煎（ばいせん）ネタを少々。 焙煎する前の豆の名前、知ってますか？ 焙煎する前の豆の名前は生豆（なままめ）といいます。 生豆は、緑～黄色で硬い石のようなものです。 焙煎する人は必ずこれを手に入れなければなりません。 ところが。
COFFEE 手網焙煎② 焙煎機（ばいせんき）を１００円ショップのもので超簡単につくった
初めて手網焙煎してみた話のときにつかったものは、自作です なんと、100円のものを2つ買ってきて、手でハメただけ！ 持ち手のある深いザルと、持ち手のある浅いザル
COFFEE なんで自分でコーヒ豆焙煎したの？
こんにちは、そろそろコーヒーのことも書こうかな ということで、焙煎の話をします 私は家で焙煎します 焙煎機は自作です 焙煎をはじめてやってみたのは4年くらい前でした なんで焙煎なんて始めたかって…