2017年7月15日 / 最終更新日時 : 2017年7月15日 tsubagoroaster FOOD 宝石のような大人のパフェ PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI (パティスリ アサコ イワヤナギ) 暑いですね! この日は母お休みday 子どもとは行けないお店に行っちゃうぜ とーちゃんは全然休んでない気がしてちょっと気もひけるけど(ほんとに?) 出張でいないと私のストレスは大変なことになるので 食べます← 子どもと仲 […]
2017年7月13日 / 最終更新日時 : 2017年7月11日 tsubagoroaster basic コーヒー豆の焙煎前にやるべきこと こんにちは。焙煎(ばいせん)ネタを少々。 焙煎する前の豆の名前、知ってますか? 焙煎する前の豆の名前は生豆(なままめ)といいます。 生豆は、緑~黄色で硬い石のようなものです。 焙煎する人は必ずこれを手に入れなければなりま […]
2017年7月12日 / 最終更新日時 : 2017年7月11日 tsubagoroaster basic Tsubagoroasterのハンドドリップの淹れ方だよー ハンドドリップといってもいろいろな流儀はあると思います。 私の淹れ方や気を付けていることをご紹介します。 なんと動画があるよ!↓
2017年7月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月11日 tsubagoroaster FOOD 夏だビールだ。子連れでクラフトビアマーケット@吉祥寺 tsubagoroasterの書いてる方です コーヒー好きな人はビール好きな人も多い気がしてるんですが、 うちの夫婦だけでしょうか。 でも最近ビールもコーヒーも飲めるところ増えているような。 色々なビールが楽しめる、良い […]
2017年7月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月9日 tsubagoroaster FOOD 子どもとインドカレー SITAL(シタル)三鷹店 こんにちは、tsubagoroaster書いてる方の2児の母です。 この間娘とインドカレー屋さんの前通った時 「あれ食べて見たいなー」 って、言われたの。 前に食べに行ったことあったけど、その時はあんまり食べなかったんだ […]
2017年7月7日 / 最終更新日時 : 2017年7月5日 tsubagoroaster basic コーヒーを淹れる色々な方法④ちょっとかっこいいエアロプレス 今日はかっちょいいのを紹介します! コーヒーのいろいろな淹れ方 の続きです。 前記事↓ コーヒーを淹れる色々な方法①サードウェーブコーヒーってこれのことか! コーヒーを淹れる色々な方法②ドリップ コーヒーを淹れる色々な方 […]
2017年7月6日 / 最終更新日時 : 2017年7月5日 tsubagoroaster basic コーヒーを淹れる色々な方法③なんか見たことあるコーヒープレス 前回の「コーヒーを入れる方法②」の続きです。 「ハンドドリップ」 「コーヒープレス」 「エアロプレス」 「エスプレッソ」 今回は「コーヒープレス」について
2017年7月5日 / 最終更新日時 : 2017年7月5日 tsubagoroaster FOOD おいしい、おしゃれ、POMPON CAKES BLVD.@鎌倉 tsubagoroaster書いてる人、母です。 (そのうち新宿の母です、みたいな名乗り方になりそう) とっても美味しいと評判のPOMPON CAKES(ポンポンケークス)さんに行って来ました。 鎌倉駅からバスに乗らない […]
2017年7月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月5日 tsubagoroaster LIFE nani IRO(ナニイロ)の生地でこどもの甚平をつくったよ こんにちはtsubagoroasterの母の方です(書く人) 器用貧乏で定評のある私(どんなよ) 久々にミシンを出して、子どもの甚平を作りました 生地は大好きなnaniro(ナニイロ)のもの ブランドサイトを見ると、素敵 […]
2017年7月3日 / 最終更新日時 : 2020年5月28日 tsubagoroaster COFFEE 猿田彦珈琲 DECAFE BOLIVIA (ディカフェ ボリビア)飲んでみました! こんにちはtsubagoroasterブログ書いてる人です 前からディカフェ(カフェインレス)コーヒーを飲み比べてみたいと思ってました コーヒーって美味しいんだけど 飲みすぎると 胃が気持ち悪くなる 眠れない トイレ近く […]