買ってよかったもの 山崎実業とヘンケルスのナイフスタンドを比べてみたよ
このたび山崎実業のナイフスタンドを買いました キッチンのナイフスタンドです。 気に入ったデザインで、使いやすそうなもので、お手頃価格、がなかなか見つからなかったんですが 久しぶりにAmazon見てたら見つけたので買って見ました！ 【山崎実業...
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買ってよかったもの 
tsubagoroaster ２月のコーヒーはマンデリンでした。どんなコーヒーなの？
tsubagoroaster初めての自家焙煎コーヒーの販売をしました。 １個も売れないだろう、というスタートで しかもminneに出品だったのですが 無事に完売することができました。 ありがとうございました。 tsubagoroaster ...
doripbag TSUBAGOROASTERのドリップバッグができましたー！
今年も宜しくお願いします！ 自家焙煎コーヒー豆でドリップバッグをつくって見ました 前々から作りたいと思っていました これが楽しい！ ドリップバッグに印刷 今回はお年賀用に２０１８年デザインにしてみました 画才は一切ないのでそれっぽくするので...
COFFEE コーヒー豆の生豆（なままめ）ってどんなもの？①
焙煎前にハンドピックをするという話（前の記事）の中で 本当なら「豆はどういうものなのか」「豆がどこから来るのか」を知っているべきだという話をしました。 今回は「豆はどゆういうものなのか」について、少し書きます。
basic コーヒーを淹れる色々な方法③なんか見たことあるコーヒープレス
前回の「コーヒーを入れる方法②」の続きです。 「ハンドドリップ」 「コーヒープレス」 「エアロプレス」 「エスプレッソ」 今回は「コーヒープレス」について
LIFE nani IRO(ナニイロ）の生地でこどもの甚平をつくったよ
こんにちはtsubagoroasterの母の方です（書く人） 器用貧乏で定評のある私（どんなよ） 久々にミシンを出して、子どもの甚平を作りました 生地は大好きなnaniro（ナニイロ）のもの ブランドサイトを見ると、素敵な世界観にうっとり ...
basic コーヒーを淹れる色々な方法① サードウェーブってこれのことか！
コーヒーといっても、淹れ方はいろいろ。 いくつかについて特徴を少し整理してみたいと思います。 誰もがみんな「よく淹れる方法」があって 家にある器具にも限りがあります。 まだ自分の好きな方法がない人は、これを参考にさがしてみてください♪
FOOD 夏だ！スイカケーキだ！
大きなスイカが手に入りました すると我が家で登場するのが スイカケーキ ？？？ どんなもの？と思うでしょ↓
basic コーヒーを好みの濃さ、風味にしてみよう
コーヒーを好みの濃さ、風味にすれば それってもう飲みたいコーヒーを淹れられたも同然！ (池袋のcoffee vally 書く人の好みのコーヒーでした） さてどうやったんでしょう？ 前回の「コーヒーの『淹れ方』の前に気にしなきゃいけないことっ...
FOOD ヤングコーンは今しか食べられない！
ヤングコーンの季節がやってしました とうもろこしの間引きで獲れる今しか食べられません まちにまった季節です ヤングコーンといえば水煮の缶詰だけど フレッシュなヤングコーンはとてつもなく美味しいです ヒゲまで美味しいんだからびっくり 今回見つ...